リノベーションする際のキッチンタイプについて！選び方や注意点も解説

キッチンは、家のなかでもとくに使用頻度が高い設備であり、生活の中心的な役割を担っています。
そのため、リノベーションをおこなう際も、キッチンがどうなるかによって満足度に大きく影響を与えるでしょう。
そこで今回は、リノベーションする際のキッチンタイプや、プランニングの進め方について解説していきます。
また、注意点もお伝えいたしますので、リノベーションを検討している方は、ぜひご参考になさってくださいね。

リノベーションする際のキッチンタイプ

キッチンのリノベーションをおこなう際、キッチンタイプの選択は非常に重要です。
それぞれのレイアウトには独自の特徴があるため、生活スタイルや空間の広さに応じた選び方が求められるでしょう。
この章では、I型キッチン、II型キッチン、ペニンシュラキッチンの特徴について解説し、それぞれの魅力と適した使い方をご紹介します。

I型キッチン

I型キッチンは、シンク、コンロ、調理スペースが一直線に並ぶシンプルなレイアウトです。
この配置により、調理中の動線が短く、効率的な作業が可能となります。
とくにコンパクトな空間に適しており、リビングやダイニングとの一体感を重視する場合に有効です。
また、壁付けにすることで部屋の中心部が広く保たれるため、リビングスペースを有効に活用できます。
一方で、調理中に背後が壁となるため、家族やゲストとのコミュニケーションが取りづらいことがデメリットとして挙げられます。
調理を重視する方には使い勝手の良い設計ですが、開放的な空間を希望する場合は他のタイプと比較して選択するようにしましょう。

II型キッチン（セパレートキッチン）

II型キッチンは、シンクとコンロが向かい合う形で配置されたレイアウトで、別名セパレートキッチンとも呼ばれます。
このレイアウトは、広い作業スペースを確保しやすく、複数人での調理が快適におこなえる点が特徴です。
シンクとコンロの間を移動することで効率よく作業が進み、また収納スペースも増やしやすいため、大人数の家族や頻繁に料理をする方に向いています。
ただし、キッチンの幅が広くなるため、ある程度のスペースを確保できる場所でないと設置が難しい場合があります。
また、動線が長くなると感じる場合もあるため、設計段階で実際の動きを想定しながら検討することが大切です。

ペニンシュラキッチン

ペニンシュラキッチンは、片側が壁に接しており、他の三方向が開放されたレイアウトです。
この設計により、リビングやダイニングとの一体感が生まれ、調理をしながら家族やゲストと自然にコミュニケーションを取ることができます。
アイランドキッチンに似た開放感を持ちつつ、片側を壁に設置するためスペースを節約できる点が大きなメリットです。
また、作業スペースも広く取れるため、料理好きな方やオープンな空間を好む家庭に適しています。
しかし、開放的な分、油はねや調理中の匂いがリビングまで広がりやすいため、換気設備などに配慮が必要です。
リビングとキッチンが一体化した空間を希望する方には、とくに人気の高いレイアウトです。
このように、キッチンはタイプによってそれぞれ異なるメリットや特徴があります。
そのため、それぞれの特徴を理解し、家のレイアウトや家族の生活スタイルに最適なキッチンを選ぶことが大切です。

キッチンリノベーションのプランニングはどう進めれば良い？

キッチンのリノベーションを成功させるためには、綿密なプランニングが欠かせません。
自身の希望を明確にし、収納の工夫やレイアウトの最適化を図ることで、使いやすく快適なキッチン空間を実現できるでしょう。

希望

まず、キッチンに求める機能やデザインの希望を具体的に洗い出しましょう。
たとえば、対面式のキッチンで家族とのコミュニケーションを重視したい、収納スペースを増やして調理器具をすっきりと整理したい、最新の調理家電を導入したいなど、具体的な要望をリストアップします。
これらの希望を明確にすることで、リノベーションの方向性が定まり、設計者や施工業者との打ち合わせもスムーズに進められます。
また、予算や工期についても現実的な範囲で設定し、優先順位をつけることが大切です。

収納

キッチンの使い勝手を左右する大きな要素の一つが収納です。
調理器具や食器、食品のストックなど、多岐にわたるアイテムを効率的に収納するためには、収納スペースの配置や容量を適切に計画する必要があります。
たとえば、引き出し式の収納を採用することで、奥の物も取り出しやすくなります。
また、吊り戸棚を設けることで、デッドスペースを有効活用できるでしょう。
さらに、パントリーを設置することで、食品のストックをまとめて収納でき、キッチン全体がすっきりと片付きます。
収納計画を立てる際には、日常的に使用する物の動線や頻度を考慮し、使いやすさを最優先に設計するようにしましょう。

キッチンリノベーションの注意点について

キッチンのリノベーションを検討する際には、いくつかの点に注意しなければなりません。
とくに、使用できない期間の把握、冷蔵庫の配置、コンセントの配置は重要なポイントです。
最後に、これらのポイントについておさえておきましょう。

使えない期間の把握

キッチンのリノベーション中は、調理や食事の準備ができない期間が生じます。
工事の規模や内容によりますが、一般的には数日から数週間程度の期間が必要とされます。
この間、外食やテイクアウト、仮設キッチンの設置など、代替手段を検討する必要があるでしょう。
また、工事期間中の生活動線や安全面にも配慮し、家族全員が快適に過ごせるよう計画を立てることが大切です。
事前に施工業者と詳細なスケジュールを確認し、無理のない計画を立てることが成功の鍵となります。

冷蔵庫の配置

冷蔵庫は、キッチンの中でも大きなスペースを占める家電製品です。
そのため、配置によってはキッチン全体の動線や使い勝手に、大きな影響を与えるといっても過言ではないでしょう。
調理中の動線を考慮し、シンクやコンロとの距離が適切であることが望ましいです。
また、冷蔵庫の扉の開閉スペースを確保し、周囲の家具や壁との干渉がないように配置しなければなりません。
さらに、冷蔵庫の背面や側面には放熱スペースが必要となるため、壁との間に適切な隙間を設けることも忘れてはなりません。
これらを考慮したうえで、キッチン全体のレイアウトを計画することで、効率的で快適な空間を実現できます。

コンセントの配置

キッチンでは、多くの電化製品を使用するため、コンセントの配置は非常に重要です。
電子レンジ、炊飯器、トースター、ミキサーなど、使用頻度の高い家電の設置場所を考慮し、それぞれに適切な位置にコンセントを配置する必要があります。
また、将来的に新たな家電を導入する可能性も考慮し、余裕を持ったコンセントの数を確保することが望ましいです。
さらに、水回りの近くにコンセントを設置する場合は、防水カバーの設置やアースの確保など、安全面への配慮も欠かせません。
これらを踏まえ、専門家と相談しながら計画を進めることが大切です。

まとめ

キッチンリノベーションでは、各キッチンタイプの特徴を理解し、生活スタイルや空間に合ったものを選ぶことが重要です。
また、リノベーションの成功には、希望の明確化、収納計画、レイアウトの最適化が重要です。
なお、工事中の使えない期間、冷蔵庫やコンセントの配置に注意するようにしましょう。